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玉米小麦价格倒挂影响几何

正常年份，每斤小麦市场价格应比玉米高5分到1角，而近年来它们的价格却时常倒挂。近期有媒体报道，因玉米收购价高于小麦，某地农民宁愿撂荒土地，也不愿种植成本高、挣钱少的小麦。这种状况是否在我市也存在？近日，就相关问题进行了采访。

专家观点：

玉米身价看涨实则正常

相关专家分析，小麦玉米价格倒挂的原因主要有以下几点。

一是受历史原因和生活习惯影响，北方农民对小麦生产较为重视，但小麦用途比较单一，长期以来人们主要把它作五金端子为主食中的细粮。玉米的用途却越来越宽泛，一方面，随着养殖业的快速发展，玉米在饲料业中需求越来越多，以猪饲料和鸡饲料为例，玉米比例超过50%；另一方面，玉米的深加工领域越来越多，消费领域中对玉米需求上涨最为明显的是生物燃料乙醇行业，此外，玉米还可以以高端淀粉的形式生产可降解用品，如纸杯等，这也增加了玉米的消耗量。

第二个原因是受玉米库存限制，玉米价格在10月份之前比较高，但新玉米上市后，价格已明显下降，不过依然高过小麦。

此外，近年极端天气多发，玉米局地出现减产。这些原因都构成了玉米和小麦价格的倒挂。

不过，专家同时指出，这看似反常的现象，实际上正常，粮食涨价是发展的必然。随着塑料焊枪石油等能源价格的国际性价格上涨，种粮成本增加，加之国际粮食生产下降，价格上涨的通胀预期输入，游资的介入，粮食激光水平仪和农产品必然发生涨价，特别是粮食价格，这是价格回归价值，不必要大惊小怪。应在确保宏观调控可控、可预期的前提下，逐步缩小粮食市场价格与价值之间的差距，小步快走地提高粮价。

种粮户：

一亩玉米和小麦纯收入基本相当

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